Orégão Em Folha
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O orégão é uma erva aromática muito utilizada como tempero na cozinha, especialmente de massas, saladas e molhos, e que traz benefícios para a saúde como ser antioxidante e anti-inflamatório, ajudando a prevenir e combater doenças.
Assim, utilizar regularmente o orégão na culinária caseira traz os seguintes benefícios para a saúde:
- Reduzir a inflamação, por conter a substância carvacrol, ajudando no processo de emagrecimento e recuperação de doenças;
- Prevenir doenças cardiovasculares e placas de ateroma, por conter vitamina A, um poderoso antioxidante;
- Fortalecer o sistema imunológico, por ser rico em betacaroteno;
- Combater fungos e bactérias que causam infeções como gripes e resfriados, por conter carvacrol e timol;
- Estimular a digestão e combater o colesterol, por ser rico em fibras;
- Combater micoses de unha, por atuar como antifúngico;
- Reduzir a tosse e as cólicas, por ser rico em polifenóis com propriedades anti-inflamatórias.
Além disso, o orégão ajuda a preservar os alimentos por mais tempo, pois tem ação de combater e controlar o desenvolvimento de micro-organismos que estragam a comida.