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Kiwi Desidratado

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kiwi

Com alto valor nutritivo, o Kiwi oferece inúmeros benefícios para a saúde. Tem pouca gordura e nenhum colesterol. Possui ainda propriedades antioxidantes, prevenindo o envelhecimento das células e a formação de rugas na pele, e por ser rico em vitamina C, o kiwi possui propriedades anti anémica, antiescorbútica e digestiva. é um tesouro de vitaminas e minerais. Ele é fonte de pectina, que é uma fibra que ajuda a controlar o nível de colesterol no sangue.

 

Kiwis são uma boa fonte de fibra dietética, que melhora a saúde digestiva e se liga e remove toxinas do cólon , prevenindo assim o câncer de cólon . Também previne a constipação e outros problemas gastrointestinais. Tem uma enzima proteína o kiwi cru que auxilia a digestão e é semelhante a papaína em mamão ou bromelina em abacaxi.

O elevado teor de vitamina C, juntamente com vários outros compostos antioxidantes no kiwi tem provado ser eficaz na beneficiação da modulação do sistema imunológico. Ele também contém vitamina E, que podem fortalecer o sistema imunológico e reduzir o colesterol. Assim, o consumo de kiwi é uma ótima maneira de afastar os efeitos da inflamação, estresse e ataque de bactérias e vírus.

O nível elevado de potássio em kiwis desempenha um papel importante em células do corpo, mantendo o equilíbrio de fluidos do corpo e de electrólitos . Ele controla a freqüência cardíaca e pressão arterial, combate aos efeitos do sódio.

Kiwis é tão eficaz quanto a aspirina para a saúde do coração menos os efeitos colaterais como inflamação e sangramento no trato intestinal. Um estudo realizado na Universidade de Oslo, na Noruega observado que as pessoas que comiam 2-3 kiwis em um dia , durante 28 dias reduziram sua coagulação do sangue em 18% e os triglicérides em 15%. O consumo regular de kiwi previne o acumular de placas e depósitos nas paredes arteriais, protegendo assim contra as doenças cardiovasculares.

Os flavonóides e os carotenóides em kiwi apresentam efeitos antioxidantes. Estes fitoquímicos protegem seu DNA dos danos causados ??pelos radicais livres e estresse oxidativo. Ao impedir danos no ADN , que inibem e evitam o crescimento de células cancerosas .

Kiwis tem um baixo índice glicêmico , o que significa que ele não eleva o açúcar no sangue rapidamente . A carga glicêmica de 4 em kiwis é seguro para diabéticos.

Kiwis ajuda a aumentar a taxa de visão. Isto é porque contém níveis elevados de luteína e de zeaxantina , as substâncias químicas naturais existentes no olho humano . A luteína evita degeneração macular relacionada à idade e ao desenvolvimento de glaucoma e cataratas , filtrando a luz azul prejudicial. Zeaxantina também trabalha lado a lado com a luteína, contribuindo assim para a saúde dos olhos . Um estudo provou que comer três ou mais porções de frutas kiwi pode diminuir a degeneração macular em 36 %, que é o principal responsável pela perda de visão em adultos mais velhos.

Os kiwis caiem na categoria dos frutos mais alcalinos o que significa que é uma fonte rica de minerais, que pode substituir o excesso de ácido alimentos consumidos pelas pessoas . Ela ajuda a manter o equilíbrio ácido / alcalino no corpo que resulta em vários benefícios, tais como sono mais profundo, a energia física , menos os sintomas de gripes e artrite reduzida e osteoporose.

 

Como afirmado anteriormente, kiwis são uma rica fonte de vitamina C, que é um poderoso antioxidante. Esta vitamina desempenha um papel importante na criação de colagénio, que contorna o cabelo a partir de fracionamento e de rutura. Ao proteger o corpo contra os danos dos radicais livres , este composto ajuda a prevenir o estresse e desequilíbrios que muitas vezes levam à perda de cabelo .

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